Bahan

3-4 sendok makan Ghee (घी)
1 botol labu kuning, dikupas, parut kental (लौकी)
2 cangkir Susu (दूध)
Sejumput baking soda (बेकिंग सोडा)
½ tuwung Gula (चीनी)
½ sdt bubuk Kapulaga (इलायची पाउडर

Kanggo Kacang Goreng
1 sdm Ghee (घी)
1 sdt Chironji (चिरौंजी)
4-5 Almond, dicincang (बादाम)
4-5 Kacang mete, dicincang (काजू)

Kanggo Hiasan
Kelopak mawar (गुलाब की पंखुड़ियां)
Silver vark (चांदी का वर्ख)
Mint sprig (पुदीने के पत्ते)
Goreng Kacang Mete (तला हुआ काजू)

Proses
Ing panci, tambahake susu lan godhok
Tambahake baking soda, lan aduk kanthi becik.
Ing wajan sing abot, tambahake ghee, labu botol parut lan tumis kanthi geni sing sedheng.
Nganti ambune mentahan ilang lan lembab
Tumis susu panas menyang tumis lauki.
Masak kanthi api sedang, terus diaduk
Saiki, tambahake kacang goreng lan aduk nganti rata Saiki, tambahake bubuk kapulaga lan masak nganti rong menit