Bahan kanggo chole

Kabuli chana - 1 tuwung
Baking soda - 2 jiwit
Uyah - miturut rasa
Lenga - ½ tuwung
Ghee - 3 sendhok
Kapulaga Ireng Ireng
Jinten wutuh - ½ sendhok
Kayu manis - 1 inci
Cengkeh - 5
Bawang - 4
Tomat - 3
Bawang putih jahe tempel - 1 sendhok
wêdakakêna mrica ireng - ½ sendhok
sambel ijo - 1 sendhok
Chhole masala - 3 sendhok
Biji karambol - 1 sendhok