• Pheni 100g utawa kaya sing dibutuhake
• Sirup gula 2-3 sendok teh utawa kaya sing dibutuhake
• Es batu yen dibutuhake
• Krim 200ml (1 Cangkir )
• Gula bubuk 2 sdm
• Sirup mawar 4 sdm

Pangumpulan:

• Pista (Pistachios) diiris sacukupe
• Badam (Almond) diiris sacukupe
• Sirup mawar
• Pista (Pistachio) yen perlu
• Tunas mawar sing wis garing

Petunjuk:

• Ing mangkok, tambahake pheni lan remuk kanthi bantuan tangan.
• Tambahake sirup gula, aduk rata lan sisihake.
• Ing mangkok gedhe, tambahake es batu & lebokake mangkok liyane.
• Tambah krim & whisk nganti krim alus.
• Tambahake gula lan aduk nganti alus (5-6 menit).
• Tambahake sirup mawar, aduk nganti alus banjur transfer menyang piping bag.

Pasang:

< Ing tuwung sajian, tambahake krim mawar sing disiapake, pistachio, almond, pheni sing dilapisi sirup & disebarake kanthi rata banjur tambahake krim mawar sing disiapake & dekorasi karo sirup mawar, pistachio & kuncup mawar garing (dadi 8-9).
• Sajikan sing adhem!