Coklat Tanggal Cokotan
Bahan:
- Til (wiji wijen) ½ cangkir
- Injeer (buah ara garing) 50g (7 potong)
- Banyu panas ½ cangkir
- Mong phali (Kacang) panggang 150g
- Khajoor (Kurma) 150g
- Makhan (Mentega) 1 sdm
- Bubuk Darchini (Bubuk kayu manis) ¼ sdt
- Coklat putih parut 100g utawa sacukupe
- Minyak klapa 1 sdm
- Coklat leleh yen perlu
- Wiji wijen panggang garing.
- Rendhem woh ara garing ing banyu panas.
- Kacang panggang garing lan giling kasar.
- Iris tanggal lan ara.
- Campur kacang, ara, kurma, mentega, lan bubuk kayu manis.
- Wujudake bal, tutup nganggo wiji wijen, banjur pencet dadi oval nganggo cetakan silikon.
- Isi coklat leleh lan lebokna ing kulkas nganti disetel.