Resep Kue Kering Kacang

(nggawe 12 cookie)

Bahan:

1/2 cangkir selai kacang alami (125g)

1/4 cangkir madu utawa agave (60ml)

1/4 cangkir saus apel tanpa gula (65g)

1 tuwung gandum utawa glepung gandum (100g)

1,5 sdm tepung maizena utawa tepung tapioka

1 sdt baking powder

INFO NUTRISI (saben cookie):
107 kalori, lemak 2.3g, karbohidrat 19.9g, protein 2.4g

Persiapan:

Ing mangkuk, tambahake mentega kacang suhu kamar, pemanis lan saus apel, aduk nganggo mixer suwene 1 menit.

Tambahake setengah saka oatmeal, tepung maizena lan baking powder, banjur aduk alon-alon, nganti adonan mulai dibentuk.

Tambahake sisa oat lan aduk nganti kabeh dadi siji.

Yen adonan banget lengket, lebokake adonan ing kulkas suwene 5 menit.

Cekel adonan kue (35-40 gram) banjur gulung nganggo tangan, tekan 12 bal sing padha.

Tumisake sethithik banjur transfer menyang loyang sing wis dilapisi.

Nganggo garpu, pencet mudhun saben cookie kanggo nggawe tandha silang sing asli.

Panggang cookie ing 350F (180C) suwene 10 menit.

Dinginake ing loyang suwene 10 menit, banjur pindhah menyang rak kawat.

Yen wis adhem, sajikake lan nikmati karo susu favorit.

Seneng!