Bahan sing dibutuhake kanggo nggawe Goreng Mrica Bawang Putih
* Lonceng (Capsicum) - bisa milih werna utawa werna apa wae sing dikarepake lan kepenak -- 250 gm
* Jamur - 500 gm ( Aku wis njupuk jamur biasa putih lan jamur cremini. Sampeyan bisa nggunakake jamur apa wae miturut pilihan sampeyan) . Aja njaga jamur ing banyu. Cuci kanthi apik ing banyu sing mlaku sadurunge masak.
* Bawang - 1 cilik utawa setengah saka trikatuka medium
* Bawang putih - 5 nganti 6 cengkeh gedhe
* Jahe - 1 inci
* Jalapeno / lombok ijo - Miturut pilihan sampeyan
* Lombok Merah - 1 (opsional banget)
* Mrica ireng kabeh - 1 sendok teh, gunakake kurang yen sampeyan pengin masakan kurang pedhes.
* godhong ketumbar/ketumbar - Aku nggunakake stalks kanggo nggoreng lan godhong minangka hiasan. Sampeyan uga bisa nggunakake bawang ijo (bawang musim semi).
* uyah - miturut rasa
* jus jeruk / lemon - 1 sendok teh
* lenga - 2 sendok teh
Kanggo saos -
* Kedelai entheng - 1 sendhok teh
* Kecap peteng - 1 sendhok teh
* Ketchup tomat /saos tomat - 1 sendok teh
* Gula (opsional)- 1 sendok teh
* Garam - sesuai selera
p>