• Ayam tanpa balung kubus 350g
• Pyaz (Bawang) 1 medium
• Namak (Uyah) ½ sdt utawa kanggo rasa
• Kali mirch (Ireng mrica) ditumbuk ½ sdm
• Kecap 1 & ½ sdm
• Tepung jagung 1 sdm
• Banyu 1-2 sdm
• Lehsan (Bawang Putih) ) disigar 1 & ½ sdt
• Hara pyaz (Bawang ijo) disigar ¼ cangkir
• Minyak goreng ½ sdt
• Maida (Glepung serbaguna) diayak 3 Gelas
• Uyah 1 & ½ sdt
• Minyak goreng 2 sdt
• Banyu 1 Cangkir utawa sacukupe

-In a chopper, tambahake pitik, bawang, uyah, ireng ... saos lombok pedas ka saath kanggo karein!