Bahan

• 2 sendok teh lenga zaitun extra virgin
• 4 cangkir kembang brokoli, (1 endhas brokoli)
• 4-6 siung bawang putih, disigar
• 1/4 cangkir banyu
• uyah lan mrico

Petunjuk

Panasake lenga zaitun ing wajan gedhe kanthi panas sedheng. Tambahake papak karo uyah lan tumis nganti wangi (kira-kira 30-60 detik). Tambah brokoli ing wajan, musim karo uyah lan mrico, lan tumis nganti 2 nganti 3 menit. Tambah ing 1/4 tuwung banyu, pop ing tutup, lan cook kanggo liyane 3 kanggo 5 menit, utawa nganti brokoli empuk. Copot tutup lan masak nganti banyu ekstra wis nguap saka panci.

Nutrisi

Sajian: 1 cangkir | Kalori: 97 kkal | Karbohidrat: 7 g | Protein: 3 g | Lemak: 7g | Lemak jenuh: 1g | Natrium: 31 mg | Kalium: 300 mg | Serat: 2g | Gula: 2g | Vitamin A: 567IU | Vitamin C: 82 mg | Kalsium: 49 mg | Besi: 1 mg