-Hari mirch (Lombok ijo) 250g

-Minyak goreng 4 sdm

-Karry patta (godhong kari) 15-20

-Dahi (Yogurt) diaduk ½ cangkir

-Sabut dhania (biji ketumbar) ditumbuk ½ sdm

- Garam jambon Himalaya ½ sdt utawa kanggo rasa

-Zeera (biji jinten) dipanggang & diremuk 1 sdt

-Lal mirch powder (wêdakakêna lombok abang) 1 sendhok teh utawa kanggo rasa

-Saunf (wiji adas) diremuk 1 sendhok teh

-Bubuk Haldi (Bubuk Kunyit) ½ sdt

-Kalonji (biji Nigella) ¼ sdt

-Jus lemon 3-4 sdm

Pituduh:

• Lobak ijo dipotong setengah saka tengah lan sisihake.
• Ing wajan, tambahake minyak goreng, godhong kari lan goreng nganti 10 detik.
• Tambahake lombok ijo, aduk rata lan masak sedhela.
• Tambahake yogurt, wiji ketumbar, uyah jambon, wiji jinten, bubuk lombok abang, wiji adas, bubuk kunir, wiji nigella, aduk rata & masak ing geni sedheng nganti 1-2 menit, tutup lan masak kanthi geni cilik nganti 10- 12 menit.
• Tambah jus lemon, aduk rata lan masak nganti 2-3 menit.
• Sajikake karo paratha!