材料

• 鶏ひき肉 500g
• 玉ねぎ 1 個、みじん切り
• 青唐辛子 2 個、みじん切り
• 1生姜ガーリックペースト 大さじ
• 赤唐辛子パウダー小さじ1/2
• ガラムマサラ小さじ1/2
• クミンパウダー小さじ1/2
< li>コリアンダー パウダー 小さじ 1/2
• コリアンダーの葉 数枚、みじん切り
• 塩 適量

作り方

ステップ1: ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、小さな丸いボールを作ります。

ステップ 2: フライパンに油を熱し、ボールをきつね色になるまで炒めます。

ステップ 3 : 余分な油を切り、ペーパータオルの上にコフタを置き、残った油を取り除きます。

ステップ 4: 温かいうちにお好みのチャツネやグレービーソースを添えてお召し上がりください。