感謝祭の七面鳥のぬいぐるみエンパナーダ

材料

<オル>

大きなミキシングボウルに、七面鳥の細切り、クリームチーズ、細切りチーズ、角切りにしたピーマン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、黒コショウを入れて混ぜます。よく混ざるまで混ぜます。

別のボウルで、小麦粉と溶かしたバターを生地が形成されるまで混ぜます。打ち粉をした台の上で生地が滑らかになるまでこねます。

生地を約 1/8 インチの厚さに伸ばし、円形（直径約 4 インチ）に切ります。

大さじ1杯の七面鳥の混合物を各生地の円の半分に置きます。生地を折り重ねて半月型にし、フォークで押さえて端を閉じます。

大きなフライパンに植物油を入れて中火で加熱します。エンパナーダを両面がきつね色になるまで、片面約3〜4分ずつ揚げます。取り出してペーパータオルの上で水気を切ります。

より健康的なオプションとして、エンパナーダを 190 °C（375 °F）で 20～25 分間、またはきつね色になるまで焼きます。

温かい状態で提供し、感謝祭の七面鳥を詰めたエンパナーダをお楽しみください。