• 骨なし鶏肉 350g
• ピャズ (玉ねぎ) 中 1 個
• ナマック (塩) 小さじ 1/2 または好みで
• カリ ミルチ (ブラック)コショウ） 砕いた大さじ1/2
• 醤油 大さじ1と1/2
• コーンフラワー 大さじ1
• 水 大さじ1～2
• レーサン（ニンニク） ）みじん切り 大さじ1と1/2
• ハラピャズ（ネギ）みじん切り 1/4カップ
• 食用油 小さじ1/2
• マイダ（中力粉）ふるいにかけ 3カップ
• 塩 小さじ 1 と 1/2
• 食用油 小さじ 2
• 水 1 カップまたは必要に応じて

-チョッパー、鶏肉、玉ねぎ、塩、ブラック... ホットチリソースを加えて、カレインをサーブします!