材料

• 玉ねぎ 大 1 個、スライス、प्याज
• ピーマン 中サイズ 2 個、さいの目切り、मिर्च
• 中くらいの大きさのトマト 3 個、さいの目切り、टमाटर
• ニンニク 2 個、みじん切り、लहसुन
• 生姜、みじん切り 1/2 インチ
• 青唐辛子、みじん切り 2 個、 हरी मिर्च
• 油 大さじ 1、デギレッドチリパウダー 大さじ 1
• ターメリックパウダー 小さじ1/2
• 塩 適量、स्वादानुसार
• 砂糖 小さじ 1/4、砂糖 小さじ 1/4
• フレッシュトマトピューレ 1 カップूरी
• 水、पानी
• おろしチーズ 1/2 カップ、चीज
• 卵 3 ～ 4 個、अंडे
• オリーブオイル 小さじ 1/2 、का तेल

< Strong>プロセス

フライパンに油、にんにく、生姜を入れてよく炒めます。

玉ねぎを加えてよく炒めます。カプシウムを加え、すべてをよく混ぜます。

デジレッドチリパウダー、ターメリックパウダーを加えます。トマト、青唐辛子を加えてよく混ぜます。

お好みで塩、砂糖を加えてよく混ぜます。

トマトピューレを加えてよく混ぜます。少量の水を加えて5分間煮ます。

次に、木のスプーンを使ってソースにくぼみを作ります。

粉チーズを各ウェルに加え、卵を各ウェルに割り入れます。

鍋に蓋をし、5〜8分間、または卵が固まるまで調理します。

上からオリーブオイルを少し垂らします。

コリアンダーの葉、ネギ、デジレッドチリパウダーひとつまみを飾ります。

温かいうちにお召し上がりください。