ギー (घी) 大さじ 3 杯
クミンシード (जीरा) 小さじ 1 杯
生姜 - 砕いたもの (अदरक) 1 インチ
新鮮な青唐辛子 - 砕いたもの 1 本 (हरी मिर्च)
カレーリーフ 1 本(कड़ी पत्ता)
ジャガイモ 中 2 個 - 茹でて中程度の角切り (आलू)
ピーナッツ 1/4 カップ - 砕いた (मूंगफली)
... (残りの内容は切り詰められています)