赤とピンクのソースパスタ、アーリオ・オーリオ、フェットチーネ・アルフレッド
- 水 適量
- ブロッコリー 適量
- 赤ピーマン 適量
- ニンニク 6片
- 塩 大2ピンチ
- ペンネパスタ पास्ता 200 グラム
- オリーブオイル 大さじ 2
- レッドチリフレーク 小さじ 2
- トマトピューレ 200 グラム >
- 砂糖 小さじ1
- オレガノ 小さじ1
- 塩 適量
- パスタ水 適宜
- プロセスチーズ 適宜（オプション)
- バジルの葉は 5 ～ 6 個です。 (オプション)
- フレッシュクリーム 3～4 TBSP
- 方法:
- ストックポットに水を加え、沸騰させます。沸騰する。
- その間、ブロッコリーを小房に切り、ピーマンをさいの目に切り、ニンニクをみじん切りまたはすりおろします。
- レッド＆ピンクソースのレシピの続き....