材料

キヌア - 1 カップ
水 - 1 1/4 カップ
塩

ニンジン - 100 g
ピーマン - 100グラム
キャベツ - 100グラム
キュウリ - 100グラム
ローストピーナッツ - 100グラム
コリアンダーの葉 - 一杯
生姜ニンニク - 小さじ1
レモン - 1
塩
醤油 - 小さじ1
オリーブオイル - 小さじ1
コショウ - 小さじ1