クイックサマーフレッシュロールのレシピ

行き方:

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クレソンを粗く刻み、バジルとミントと一緒に大きなミキシングボウルに入れます

キュウリとニンジンを細いマッチ棒状に切ります。赤ピーマン、赤玉ねぎ、紫キャベツは薄くスライスします。野菜をミキシングボウルに加えます

長い青唐辛子は種を取り除き、薄くスライスします。次に、チェリートマトを半分に切ります。これらをミキシングボウルに加えます

缶詰のひよこ豆、アルファルファの芽、麻のハツをミキシングボウルに加えます。アボカドを立方体にしてミキシングボウルに加えます

ディップソースの材料を混ぜ合わせます

皿に水を注ぎ、ライスペーパーを 10 秒ほど浸します

ロールを組み立てるには、少し濡れたまな板の上に濡れたライスペーパーを置きます。次に、サラダを少しずつラップの中央に置きます。サラダを挟むようにライスペーパーの片側を折り、さらに側面も折り込んでロールを完成させます

完成したロールを互いに別々に脇に置きます。ディップソースと一緒にお召し上がりください