材料:

• ジャガイモ: 中くらいの大きさ 2 個
• 卵: 2 個
• パン粉
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• トマトのスライス
• モッツァレラチーズ
• レッドチリパウダー
• 塩と黒胡椒の味付け

これおいしいジャガイモと卵の朝食オムレツは、健康的な朝食として楽しめる簡単で早いレシピです。これを作るには、まず中くらいの大きさのジャガイモ2個を薄くスライスし、少しカリカリになるまで調理します。ボウルに卵2個を入れて混ぜ、塩、黒こしょうで味を調える。調理したジャガイモのスライスを卵混合物に加え、すべてを加熱したフライパンに注ぎます。オムレツがふわふわで黄金色になるまで調理します。パン粉、トマトスライス、モッツァレラチーズを飾ります。このボリュームたっぷりで風味豊かなオムレツは、満腹感と活力を保つタンパク質たっぷりの食事で 1 日を始めるのに最適です。