パラック - パニール 2 束 - スハナ パラック パニール マサラ - 1 グリーン チーイ - 1 マスタードオイル - 大さじ 4 ジーラ - 小さじ 1 ニンニク - 15 ～ 20 クローブ オニノ - 2 生姜 - 2 インチ 塩 - 適量 赤唐辛子丸ごと - 2 牛乳 - 250タッカ用ギー ml - 大さじ 5 ホールマサラジンジャーガーリックペースト - 大さじ 1