材料 ---
ゆで卵
玉ねぎ - 大 1個
クミンシード - 小さじ3/4
青唐辛子 - 3個
生姜ガーリックペースト - 小さじ1杯
調理したグリーンピース - 1個/2カップ
茹でたジャガイモ - 4個
カシミールレッドチリ - 小さじ1
コリアンダーパウダー - 小さじ1
ガラムマサラ - 小さじ3/4
ターメリックパウダー - 小さじ1/4
コリアンダーの葉 - 大さじ2杯
カヤムパウダー - 2つまみ
塩
マイダ - 2カップ
ギー - 大さじ2杯
水
パン粉