材料

• 卵 3 個
• シュレッドチーズ 1/4 カップ
• 玉ねぎのみじん切り 1/4 カップ
• 1 /4 カップみじん切りピーマン
• 塩、コショウで味を調える
• バター 大さじ1

作り方

1.ボウルに卵を入れて混ぜます。チーズ、玉ねぎ、ピーマン、塩、コショウを加えて混ぜます。

2.小さなフライパンにバターを中火で熱します。卵液を注ぎます。

3.卵が固まったら、端を持ち上げて、未調理の部分を下に流し込みます。卵が完全に固まったら、オムレツを半分に折ります。

4.オムレツをお皿にスライドさせて、温かいうちにお召し上がりください。