オートミールパンケーキ

ロールドオーツとアーモンドミルクを大きなボウルに入れて混ぜます。オーツ麦が柔らかくなるまで10分間放置します。

ココナッツオイル、卵、メープルシロップをオーツ麦に加え、かき混ぜます。オーツ麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを加え、ちょうど混ざるまでかき混ぜます。混ぜすぎないでください。ピーカンナッツをそっと加えます。

テフロン加工のフライパンを中火で加熱し、追加のココナッツオイル（またはお好みのもの）を塗ります。生地 1/4 カップをすくってフライパンに落とし、小さなサイズのパンケーキを作ります (私は一度に 3 ～ 4 枚を調理するのが好きです)。

生地の表面に小さな泡が現れるまで調理します。パンケーキの底がきつね色になるまで、約2〜3分かかります。パンケーキをひっくり返し、反対側がきつね色になるまでさらに 2 ～ 3 分焼きます。

パンケーキを温かいオーブンかオーブンに移し、生地をすべて使い切るまで繰り返します。召し上がって楽しんでください!

このレシピを 100% 植物ベースのヴィーガン仕様にしてみませんか?卵の代わりに亜麻卵またはチア卵を 1 個入れてください。

かき混ぜて楽しんでください。ミニチョコレートチップ、クルミ、角切りのリンゴ、梨、またはブルーベリーをお試しください。自分だけのレシピにしてみませんか。

食事の準備のためにこのレシピを作ってみませんか?簡単、簡単！パンケーキを密閉容器に入れて冷蔵庫に入れるだけで、最長5日間保存できます。最長 3 か月間冷凍保存することもできます。