キッチンフレーバーフェスタ

ヌートリ・クルチャ

ヌートリ・クルチャ

ニュートリグレービーソース

材料:

  • 熱湯
  • ティーバッグ 1 個。 / 粉末茶 小さじ 2
  • 塩 適量
  • 砂糖 小さじ 1
  • 大豆チャンク 150 グラム
  • 大豆顆粒 50 グラム(お好みで)

トマトピューレ:

  • タマタル (トマト) - 中くらいの大きさ (角切り) 4~5 個
  • ハリ ミルチ (青唐辛子) - 3 ~ 4 本
  • アドラック (生姜) - 1 インチ
  • ハレ ダニエ ケ ダンタル (コリアンダーの茎) - 大さじ 2
  • < /ul>

    グレービーソース:

    • オイル - 大さじ 3 + ギー - 大さじ 2
    • ジーラ (クミンシード) - 小さじ 1< /li>
    • チョティ エライチ (グリーン カルダモン) - さや 2 ~ 3 個
    • ...

      組み立て

      材料:

      • バター (必要に応じて)
      • 青唐辛子 3~4本(切り込み/みじん切り)
      • Pyaaz ke lacche (1/3 カップ)
      • ピーマン (千切り) (1/3 カップ)
      • ニンジン (千切り) ( 1/3 カップ)
      • 準備したニュートリグレービーソース
      • 必要に応じてクルチャ
      • 新鮮なコリアンダー

      方法:

      提供する前に最後のタッカを与えるには...