ノンオイル ヴラット レシピの材料

サブダナ キーア用
दूध - 牛乳 - 1/2 リットル (フルクリーム)
साबूदाना - サブダナ- 1/4カップ（50グラム）
レーズン - 小さじ1
カシューナッツ - 小さじ1、みじん切り
アーモンド - 小さじ1、みじん切り
砂糖 - 2大さじ< br>ईलाइची - カルダモン - 2 いいえ、砕いたもの
केसर - サフラン - 5 束

マンゴー マライの場合
आम - マンゴー - 1 いいえ (350 グラム)
मलाई - クリーム - 1 /2カップ
砂糖 - 小さじ1
カルダモン - 2いいえ、砕いた
カシューナッツ - 大さじ1、みじん切り

ダニヤ・プディナ・チャツネ用
हरा िया - コリアンダー - 1 カップ
- 青唐辛子 - 2 個
- ジンジャー - 1/2 インチ
- ミントの葉 - 1 カップ
्च - 黒胡椒 - 15 個
クミンパウダー - 小さじ1/2、ロースト
岩塩 - 小さじ3/4
ジャガリー - 大さじ2
ू का रस - レモン汁 - 大さじ 1

シャカルカンディ チャット用
サツマイモ - 5 個
岩塩 - 小さじ 1/2 杯
黒コショウ - 1/4 t sp、クラッシュ
जीरा पाउडर - クミンパウダー - 小さじ1/2、ロースト
नींबू का रस - レモン汁 - 小さじ1
अनार - ザクロ

ダヒアルー用
दही - カード - 1.5カップ（400グラム） )
ジャガイモ - 3 いいえ、茹でた
सेंधा नमक - 岩塩 - 小さじ 1/2
クミンパウダー - 小さじ 1/4、ロースト
मिर्च - 黒胡椒 - 1 /小さじ4、砕いたもの
コリアンダー - 小さじ2
ミントの葉 - 小さじ2

サマライスプラオ用
समा के चावल -マライス - 1/2カップ
クミンシード - 小さじ1/4
グリーンチリ - 1いいえ、みじん切り
岩塩 - 小さじ1/2
मिर्च - 黒胡椒 - 1/4小さじ、砕いたもの
レモン汁 - 小さじ1
ピーナッツ - 1/4カップ、ロースト
コリアンダー

ピーナッツ マカナ スナック用
मूंगफली - ピーナッツ - 1カップ
- フォックスナッツ - 1カップ（15グラム）
- 岩塩 - 小さじ1/2
- クミンパウダー - 小さじ1/4、ロースト編
काली मिर्च - 黒胡椒 - 小さじ 1/4、粉末