モック モティコール ラドゥの材料
バンシ ラバまたはダリヤ。砂糖;サフランカラー

バンシラバまたはダリヤを使った、非常にシンプルでおいしいインドのデザートのレシピです。基本的に、濃厚なラバを砂糖とサフラン色と混ぜると、ひよこ豆粉ベースのパールやモティチョール・ブーンディと同じ食感と柔らかさが得られます。ブーンディパールを揚げる必要がなく、さらに重要なのは、目的に応じたブーンディストレーナーを使用しないため、これを準備するのに数分しかかかりません。

モティコールラドゥを準備する伝統的な方法は、小さなフライドボールを使用します。ベサン粉。それは l