キッチンフレーバーフェスタ

ミニクリスピーパティバーガー

ミニクリスピーパティバーガー

材料:

  • 骨なしチキンキューブ 500g
  • ピャズ (玉ねぎ) 中 1 個
  • パンのスライス 大 3 枚
  • マヨネーズ 大さじ4
  • パプリカパウダー 小さじ2
  • レーサンパウダー(ガーリックパウダー) 小さじ2
  • チキンパウダー 大さじ1/2
  • ドライオレガノ 1 & 小さじ 1/2
  • 砕いたラール マーチ (赤唐辛子) 小さじ 1 杯
  • ヒマラヤ ピンク ソルト 小さじ 1 または好みで
  • カリ マーチ パウダー (黒胡椒パウダー) 1小さじ
  • 醤油 大さじ2
  • ハラダニア(新鮮なコリアンダー) 1/4カップ
  • パン粉 1カップまたは必要に応じて
  • マイダ(すべて小麦粉) 1/4 カップ
  • コーンフラワー 1/4 カップ
  • パプリカパウダー 1/2 大さじ
  • カリマーチパウダー(ブラックペッパーパウダー) 1/2 小さじ
  • ヒマラヤピンク塩 小さじ 1/2 または好みに応じて
  • 水 1/2 カップまたは必要に応じて
  • バーガーソースを準備します:
  • マヨネーズ 3/4 カップ
  • ホットソース 大さじ2
  • 作り方:
  • クリスピーパティの準備:
  • バーガーソースの準備:
  • 組み立て:
  • ミニバーガーバンズ(必要に応じて)
  • サラダパタ(レタスの葉)
  • チーズのスライス
  • タマタル(トマト)のスライス
  • ハラペーニョのピクルス スライス