材料:

中力粉 1 カップ

コーンフラワー 1 カップ

塩 小さじ 1/4

卵白 1 個

必要に応じて水

材料:

キャベツ 1 カップ

トウガラシ 1/4 カップ

豆 1/4 カップ

ニンジン 1/2 カップ

タマネギ 1/2 カップ

ショウガのみじん切り 大さじ 1

ニンニクのみじん切り 大さじ 1

塩

胡椒

醤油

酢

中力粉

揚げ油

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