キッチンフレーバーフェスタ

フムスのパスタサラダ

フムスのパスタサラダ

フムスパスタサラダのレシピ

材料

  • お好みの 8 オンス (225 g) パスタ
  • フムス 1 カップ (240 g)
  • 半分に切ったチェリートマト 1 カップ（150 g）
  • キュウリ 1 カップ (150 g) 角切り
  • ピーマン 1 個（角切り）
  • レモン汁 1/4 カップ (60 ml)
  • 塩とコショウで味を調える
  • 新鮮なパセリ、みじん切り

手順

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  • パッケージの指示に従ってパスタをアルデンテになるまで調理します。水を切り、冷水ですすいで冷まします。
  • 大きなミキシングボウルに、茹でたパスタとフムスを入れ、パスタがしっかり絡むまで混ぜます。
  • チェリートマト、キュウリ、ピーマン、レモン汁を加えます。投げて組み合わせます。
  • 塩とコショウで味を調えます。刻んだパセリを混ぜると風味がさらに増します。
  • すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で 30 分冷やしてからお召し上がりいただき、爽やかなパスタサラダをお召し上がりください。