材料:

• カトリ ダリア 1 個
• ギー 大さじ 1/2
• ジーラ (クミンシード) 大さじ 1 )
• 赤唐辛子パウダー 大さじ 1/2
• ハルディ パウダー (ターメリック) 大さじ 1/2
• 塩 大さじ 1 (お好みで)
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• ハリ マタール (グリーンピース) 1 カップ
• 中サイズのタマタール (トマト) 1 個
• ハリ ミルチ (青唐辛子) 3 個
• 水 1250 グラム

このおいしいダリア キチディを準備するには、圧力鍋でギーを加熱することから始めます。ギーが熱くなったら、ジーラを加えて飛び散らせます。次に、みじん切りのタマタールと青唐辛子を加え、トマトが柔らかくなるまで炒めます。

次に、ダリアを炊飯器に加え、数分間かき混ぜて軽くローストし、ナッツの風味を高めます。続いて赤唐辛子パウダー、ハルディパウダー、塩を加えます。ハリ マタールを加え、すべてをよく混ぜます。

水 1250 g を注ぎ、すべての材料が浸るのを確認します。炊飯器の蓋を閉めて中火で6～7分煮ます。完了したら、開く前に圧力が自然に抜けるのを待ちます。ダリア キチディの準備が整いました!

温かい状態で提供し、満足感が得られるだけでなく、減量にも効果的な栄養価の高い食事をお楽しみください!