自家製パンケーキミックス
- 砂糖 1/2 カップ
- マイダ (中力粉) 5 カップ
- ミルクパウダー 1 と 1/4 カップ
- コーンフラワー 1/2 カップ
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- ベーキングパウダー 大さじ 2
- ヒマラヤピンクソルト 小さじ 1、またはお好みで
- 重曹 大さじ 1
- バニラパウダー 小さじ 1
- 自家製パンケーキ ミックスを使ったパンケーキの作り方:
- 自家製パンケーキ ミックス 1 カップ
- アンダ (卵) 1 個
- 食用油 大さじ 1
- 水 大さじ5
- パンケーキシロップ
- 自家製パンケーキミックスを準備します:
- グラインダーに砂糖を加え、粉砕します。
- 大きなボウルにふるいを置き、中力粉、粉砂糖、ミルクパウダー、コーンフラワー、ベーキングパウダー、ピンクソルト、重曹、バニラパウダーを加え、よくふるいにかけます。よく混ぜます。パンケーキ ミックスの完成です。
- 密閉瓶またはジップ ロック バッグに入れて最大 3 か月間 (賞味期限) 保存できます (収量: 1 kg) で、50 枚以上のパンケーキが作れます。
- 自家製パンケーキミックスを使ったパンケーキの作り方:
- 水差しにパンケーキミックス1カップ、卵、食用油を入れてよく混ぜます。 < li>水を少しずつ加え、よく混ざるまで泡立てます。
- テフロン加工のフライパンを熱し、食用油を塗ります。
- 用意した生地 1/4 カップを注ぎ、泡が立つまで弱火で調理します。
- パンケーキ シロップをかけて出来上がり！
- パンケーキ ミックス 1 カップで 6 枚分になります。
- パンケーキ 7 枚。