高タンパク質のマソール ダル ドーサのレシピ

この健康的でおいしい高タンパク質のマソール ダル ドーサのレシピへようこそ!伝統的な南インドのドーサに栄養価を加えたこのメニューには、植物ベースのタンパク質が豊富に含まれているため、朝食、ランチ、ディナーに最適です。マソール ダル (赤レンズ豆) で作られたこのドーサは、たんぱく質が豊富なだけでなく、必須栄養素も豊富に含まれているため、風味を損なうことなくより健康的な食事を求めている人に最適です。

このハイを試す理由プロテインドーサ?

• タンパク質と繊維が豊富で、筋肉増強と減量に最適です。
• 従来のグルテンフリーでビーガンに優しい代替品ドーサ。
• シンプルな材料と短時間の調理プロセスで簡単に作れます。
• 低炭水化物、高たんぱく質の食事に最適です。

材料:

• マソール ダル (赤レンズ豆) 1 カップ、水に浸したもの
• 青唐辛子 1～2 本、みじん切り
• 生姜 1 インチ、すりおろし
• 塩 適量
• 水 必要に応じて
• 調理用油

作り方:

1. マスール ダルを少なくとも 4 時間または一晩水に浸します。ダルを水から切り、洗います。
2. 浸したダルを青唐辛子、生姜、塩と混ぜます。必要に応じて水を加えて滑らかな生地を作ります。
3. 焦げ付き防止のフライパンを中火で加熱し、少量の油を塗ります。
4. お玉一杯分の生地をフライパンに注ぎます。
5. 端が持ち上がって表面に火が通るまで焼き、ひっくり返してさらに 1 分間焼きます。
6. このプロセスを繰り返します。残ったバッターで。お気に入りのチャツネやサンバーを温かいままお召し上がりください。

このマソール ダル ドーサのレシピは、ビーガン、ベジタリアン、または風味豊かで栄養価の高い健康的なレシピを探している人に最適です。