卵を使わないバナナブレッド/ケーキ

準備時間 - 15分
調理時間 - 60分
分量 - 900gを作る
材料
バナナ(中) - 5本(皮をむいた約400グラム)
砂糖 - 180グラム(3/4カップ+大さじ2)
カード - 180グラム(3/4カップ)
油/溶かしバター - 60グラム( 1/4カップ)
バニラエキス - 小さじ2
乾燥材料
小麦粉 - 180グラム(1 1/2カップ)
ベーキングパウダー - 2グラム(小さじ1/2)
重曹 - 2グラム(小さじ1/2)
シナモンパウダー - 10グラム(大さじ1)
砕いたクルミ - ひと握り
バターペーパー - 1枚
焼き型 - 長さ×奥行き×高さ :: 9インチ×4.5 「x4」