エッグパラタは、美味しくて人気のあるインドの屋台の食べ物です。卵を詰めて黄金色になるまで揚げた、サクサクした多層のフラットブレッドです。エッグパラタは素晴らしい、簡単な朝食料理で、一日を元気に始めるのに最適です。ライタやお好みのチャツネと一緒にお楽しみいただければ、次の食事まで満腹感と満足感が持続すること間違いなしです。今日はエッグパラタ作りに挑戦してみましょう!