生のジャガイモ 大きめ 1 個 (1 カップ)(カッチャアロー、茹でても使えます)
玉ねぎ 大きめ 1 個 (1 カップ)
キャベツ 1 カップ (オプション)
油 1/4 カップ
>塩 小さじ1/2
卵 3個
塩 小さじ1/2
ペッパーパウダー 小さじ1/2
コリアンダーまたはミントの葉
チーズ 1/2カップ（お好みで）
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