キッチンフレーバーフェスタ

卵とキャベツの朝食レシピ

卵とキャベツの朝食レシピ

材料

  • キャベツ: 小1個
  • ジャガイモ: 1 個
  • 卵: 2 個
  • 玉ねぎ、にんにく、生姜: 適量
  • 揚げ油

手順

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  • まず、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、生姜を細かく刻みます。
  • フライパンに油を中火で熱します。
  • 玉ねぎ、にんにく、生姜を鍋に加え、香りが出るまで炒めます。
  • みじん切りにしたキャベツとジャガイモを加えて柔らかくなるまで炒めます。
  • ボウルに卵を割り入れ、塩、唐辛子、ターメリックパウダーで味付けします。
  • フライパンで調理した野菜の上に溶き卵を注ぎます。
  • 卵が固まるまで調理し、温かいうちにお召し上がりください。
  • 卵とキャベツを使ったこの簡単な朝食レシピは、すぐに作れるだけでなく、風味もたっぷりです。キャベツと卵の組み合わせは、わずか10分で準備できる美味しくて健康的な朝食オプションを作成します。シンプルで満足のいく朝の食事に最適です!