クランベリーチキンサラダのレシピ

プレーンギリシャヨーグルト 1/2 カップ
マヨネーズ大さじ 2
レモン汁大さじ 1
蜂蜜小さじ 2
海塩小さじ 1/4
黒コショウ小さじ 1/4
調理した鶏の胸肉 2 カップ（340 グラムまたは 12 オンス）、みじん切りまたは細切り
ドライクランベリー 1/3 カップ、粗く刻む
セロリ 1/2 カップ、みじん切り
角切りの赤玉ねぎ 1/3 カップ< br>みじん切りクルミ大さじ2（お好みで、さらに歯ごたえをプラス）
レタスの葉（盛り付け用）

ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、ハチミツ、塩、コショウを中くらいのボウルに入れて混ぜます。
鶏肉、クランベリー、セロリ、赤玉ねぎ、刻んだクルミを別の大きなボウルに入れて混ぜます。
ドレッシングを注ぎます。鶏肉と他の材料をドレッシングで完全に覆うように、鶏肉の混合物の上にそっと投げます。調味料を調整し、盛り付けてお召し上がりください。

注意
残ったサラダは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 4 日間保存できます。もう一度お召し上がりになる前にかき混ぜてください。