材料

• 鶏胸肉 1 ポンド
• 白酢 大さじ 1
• ガーリックパウダー 大さじ 1
>
• パプリカ 小さじ1/2
• 塩 小さじ1/2
• コショウ 小さじ1/4
• コーンフレーク 2カップ
• コショウ 小さじ1/2
li>
• 小麦粉 1/2 カップ
• 溶き卵 2 個
• バンズ 4～6 個
• オプションのトッピング: マヨネーズ、レタス、トマト、ピクルス、マスタード、ホットソース、ケチャップ、バーベキューソースなど。

作り方

1. ブレンダーまたはフードプロセッサーで、コーンフレークと非常に細かくなるまでコショウをし、脇に置きます。
2. フード プロセッサーを拭き、鶏肉、酢、ガーリック パウダー、パプリカ、塩、コショウをよく混ぜ合わせ、細かく刻みます。 4～6枚のパティに伸ばし、ワックスペーパーを敷いたプレートまたはシートトレイに置き、約1/2インチの厚さ、または希望の厚さに平らにします。冷凍庫に 1 時間入れます。
3. 小麦粉、卵、コーンフレークの混合物を別の皿または浅い皿に置きます。
4. 各パティを小麦粉の中に置き、両面に軽くコーティングします。次に卵を入れて両面にコーティングします。最後にコーンフレーク混合物を両面に置きます。
5. パティを黄金色になりカリカリになり、内部が少なくとも 165°F まで火が通るまでエアフライ、焼く、または揚げます。焼く場合は、425°Fで25〜30分間、または火が通るまで焼きます。
6. バンズをトーストし、調理したパティを乗せます。必要に応じて、オプションのトッピングを追加します。提供して楽しんでください!