材料:

• 鶏肉
• ブラックペッパー
• カレーリーフ
• ターメリックパウダー
• トマト
• 玉ねぎ
• ニンニク
• 生姜
• フェンネルシード
• コリアンダーシード
• シナモン
• オイル
• マスタードシード

このチキンペッパークランブーのレシピは、チキンの美味しさと香り豊かな風味を組み合わせた風味豊かな南インド料理です。コショウやその他のスパイス。温かいご飯やイドリにも合う、お弁当にぴったりなレシピです。このチキン クランブーを作るには、まず鶏肉をターメリック パウダーと塩でマリネします。次に、フライパンに油を熱し、マスタードシード、フェンネルシード、カレーリーフ、みじん切りの玉ねぎを加えます。玉ねぎがきつね色になったら、生姜とにんにくのペーストを加えます。次に、マリネした鶏肉を加え、半分火が通るまで炒めます。刻んだトマト、黒コショウ、コリアンダーとシナモンパウダーを加えます。蓋をして鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。最後に新鮮なコリアンダーの葉を飾り、温かいご飯と一緒にお召し上がりください。このチキンクランブーのレシピは手早く簡単で、ランチにぴったりです。このおいしいチキンペッパー クランブーで、南インド料理の豊かな風味をお楽しみください。