材料:

• マカーン (バター) 2 大さじ
• マイダ (中力粉) 2 大さじ
• ドゥードゥ (牛乳) 1 & 1/2 カップ
• セーフマーチパウダー (ホワイトペッパーパウダー) 小さじ 1/2
• ヒマラヤピンクソルト 小さじ 1/2 または好みで
• 食用油 大さじ 3
< li>レーサン (ニンニク) みじん切り 小さじ 2
• ピャズ (玉ねぎ) みじん切り 1/2 カップ
• チキンキーマ (ミンチ) 300g
• タマタル (トマト) ピューレ 中 2
• トマトペースト 大さじ 1 と 1/2
• ヒマラヤピンク塩 小さじ 1、またはお好みで
• パプリカパウダー 小さじ 1
• カリミルチパウダー (ブラックペッパーパウダー） 小さじ1/2
• ドライオレガノ 小さじ1
• 水 1/4カップまたは必要に応じて
• ラザニアシート 9枚または必要に応じて（パックの指示に従って茹でる）
• 必要に応じてすりおろしたチェダーチーズ
• 必要に応じてすりおろしたモッツァレラチーズ
• 好みに応じて乾燥オレガノ
• 砕いたラールミルチ（赤唐辛子）味
• フレッシュパセリ

作り方:

ホワイトソースを準備します:

• フライパンに、バターを加えて溶かします。
• 中力粉を加えてよく混ぜ、30 秒ほど炒めます。
• 牛乳を加えてよく混ぜます。
• 白コショウを加えます。粉末、ピンク色の塩をよく混ぜ、とろみがつくまで調理し（1～2分）、置いておきます。

レッドチキンソースを準備します。

• 同じフライパンに食用油、ニンニク、玉ねぎを加え、1～2 分炒めます。
• 鶏ミンチを加え、色が変わるまでよく混ぜます。
• ピューレトマト、トマトペーストを加えます。 、ピンクソルト、パプリカパウダー、ブラックペッパーパウダー、乾燥オレガノを加えてよく混ぜます。
• 水を加えてよく混ぜ、蓋をして弱火で8〜10分間煮てから、強火で1〜2分間煮ます。

組み立て:

• オーブン対応のグラタン皿 (7.5 X 7.5 インチ) に、レッドチキンソース、ラザニアシート、ホワイトソースを加えて広げます。 、レッド チキン ソース、チェダー チーズ、モッツァレラ チーズ、ラザニア シート、ホワイト ソース、レッド チキン ソース、チェダー チーズ、モッツァレラ チーズ、ラザニア シート、ホワイト ソース、チェダー チーズ、モッツァレラ チーズ、ドライ オレガノ、レッド チリ クラッシュ
• 電子レンジを 180℃ で 10 分間予熱します。
• 予熱した対流式オーブンで 180℃ で 12～14 分間焼きます。
• 新鮮なパセリを飾って出来上がり！