材料:

鶏肉 500 g

塩 小さじ1/2

コショウパウダー 小さじ1/2

ジンジャーペースト 小さじ 1

ガーリックペースト 小さじ 1

牛乳 1 カップ

コーンフラワー 1/4 カップ

バター 1/4 カップ

玉ねぎ 2 個

生クリーム 1/4 カップ

キューブチーズ 3 個

チリフレーク 小さじ 1 杯

必要に応じて塩

新鮮なパン粉 2 個

コリアンダーの葉

ミントの葉

青唐辛子

卵/コーンフラワーのスラリー

パン粉