エクストラバージンオリーブオイル（コーティングパン）大さじ6 玉ねぎ2個（みじん切り） にんにくみじん切り9片 牛ひき肉4ポンド マリナラソース96オンス イタリアンシーズニング大さじ3 ピザシーズニングも素晴らしい！オレガノ 小さじ4 パセリ 小さじ4 塩コショウ 適量 カッテージチーズ 1個（16オンス） モッツァレラ 2カップ ケリーゴールドチーズ 2カップ ラザニアヌードル オーブンを400°Fに加熱します。鉄フライパンに油を入れ中火で加熱します。玉ねぎを加え、しんなりするまで5～6分炒めます。ニンニクを加えて数分間調理します。牛ひき肉を加え、ピンク色がなくなるまで炒めます。パスタソースとすべての調味料を加え、すべてが熱くなるまで時々煮ます。ミートソースの2/3をボウルに移し、ソースの1/3をフライパンに残します。フライパンのソースの上に麺の半分を置き、カッテージチーズ混合物の半分をスプーンで入れ、モッツァレラチーズとケリーゴールドを振りかけ、ソース、麺、カッテージチーズ、モッツァレラチーズ、ケリーゴールドを加えて繰り返します。フライパンをクッキングシートで覆い、アルミホイルをしっかりとかぶせて、麺が柔らかくなるまで30〜40分間焼きます。最後の15分でクッキングシートとアルミホイルを外してチーズに焼き色をつけるか、完全に調理した後、必要に応じて上部を炙ることもできます。とても良い！！オーブンから取り出し、数分間休ませます。刻んだパセリまたは新鮮なバジルを飾り、お召し上がりください。