材料:

グラム粉 / ベサン - 2 カップ (180gm)
塩 - 小さじ 1/4
重曹 - 1 つまみ (お好みで)
水 - 3/4 カップ (160ml) - 約
精製油 - 揚げ物用
砂糖 - 2カップ（450グラム）
水 - 1/2カップ（120ml）
食品着色料（黄色） - 数滴（オプション）
カルダモンパウダー- 小さじ1/4（オプション）
ギー/清澄バター - 大さじ3（オプション）
カシューナッツ - 1/4カップ（オプション）
レーズン - 1/4カップ（オプション）
シュガーキャンディ - 大さじ2（オプション） )