油 大さじ 2

グラム小麦粉 大さじ 2

バター 大さじ 3

玉ねぎ 1/2 カップ、みじん切り

青唐辛子 2 本、みじん切り

生姜 小さじ2、みじん切り

ターメリック 小さじ1/2

チリパウダー 小さじ1.5

コリアンダーパウダー 大さじ1

クミンパウダー 小さじ1/2

トマト（みじん切り）1/2 カップ

塩 適量

水 1 カップ

パニール 200 gすりおろし

カソーリ メティ パウダー 小さじ1/2

ガラムマサラ 小さじ1/2

コリアンダー、一掴みのみじん切り

アムリツァリ パニール ブルジ この超シンプルなパニールをお試しくださいロティやパラタと一緒にディナーにどうぞ。ベジタリアンにとってとても良い夕食のレシピです。ぜひ家でも試してみて、どうだったか教えてください。