材料

• 中力粉 2 カップ
• ギー 大さじ 2
• 塩
• 水
• 茹でて皮をむいた中サイズのジャガイモ 3 個
• グリーンピース 1/2 カップ
• 揚げ油
• スパイス（クミンシード、コリアンダーシード、フェンネル）種子、ブラックペッパー、レッドチリパウダー、ガラムマサラ、アムチュールパウダー、カストゥリメティ)

説明書

サモサの準備方法...