Ingredienti:

- 3 bastoncini da tamburo, tagliati a fette
- 1 cucchiaino di ghee desi A2
- 1\/4 cucchiaino di cumino
- 3-4 spicchi di aglio
- un piccolo pezzo di zenzero
- 1\/2 peperoncino verde
- foglie di coriandolo
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1\/4 cucchiaino di curcuma in polvere
- pepe nero in polvere a piacere
- 2 tazze di acqua
- succo di 1\/2 limone