Uova alla crema piccanti
- Anday (uova) 4
- Crema di Olper ½ tazza
- Olio da cucina 1/3 di tazza
- Lehsan (aglio) tagliato a fette 6-8 spicchi
- Sukhi lal mirch (peperoncini rossi secchi) 7-8
- Mongphali (arachidi) tostate 1 & ½ tbs
- Til (semi di sesamo) tostati 2 cucchiaini
- Sale rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o a piacere
- Sirka (aceto) 2 cucchiai
- Paprika in polvere 1 cucchiaino
- Kali mirch (pepe nero) tritato a piacere
- Hara pyaz (cipollotto) foglie tritate