Shawarma di pollo alla griglia

Ingredienti:
250 g di petto di pollo disossato
2 cucchiai di yogurt
1 cucchiaino di pasta di aglio e zenzero
< p>1/2 cucchiaino di paprika in polvere1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere p>
1 cucchiaino di aceto bianco
2 cucchiai di olio
1 tazza di farina multiuso 130 g
1/4 tazza di farina di frumento 33 g
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di lievito secco istantaneo
1 cucchiaino di olio d'oliva
carota
cavolo
cetriolo
capsico
olive nere p>
1/2 tazza di yogurt
1/4 tazza di maionese
1 cucchiaio di aglio tritato finemente
1 cucchiaino di miele
1/4 cucchiaino di pepe nero in polvere1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di semi di sesamo tritati
1/2 cucchiaino di aceto bianco
1/4 tazza di yogurt< /p>
1 cucchiaio di maionese
1/2 cucchiaino di paprika in polvere
2 cucchiai di salsa di peperoncino dolce
1/2 cucchiaino di salsa di peperoncino
2 pizzichi di pepe nero in polvere
2 pizzichi di sale
1/4 cucchiaino di peperoncino rosso