Ingredienti che ho usato:< strong>< /p>< p>8 tazze di riso gelsomino cotto del giorno prima (4 tazze crudo)< /p><

1-1,5 libbre di gamberetti crudi< /p><

1 tazza di carote tagliate a julienne< /p><

1 cipolla gialla a dadini (opzionale)< /p><

Salsa di soia scura< /p><

Salsa di soia regolare o a basso contenuto di sodio< /p><

Salsa di ostriche< /p><

1 cucchiaio di aglio tritato< /p><

1 cucchiaio di olio di semi di sesamo< /p><

2 uova strapazzate< /p><

2 cucchiai di burro per le uova< /p><

Olio vegetale< /p><

sale< /p><

Pepe nero< /p><

Scaglie di peperoncino< /p><

3/4 di tazza di cipollotti tritati per guarnire< /p>