Ingredienti:

• Quinoa cotta
• Cetrioli
• Patate dolci
• Pomodorini
• Coriandolo o menta
• Ceci facoltativi
• Semi di melograno
• Tahini
• Limone
• Sciroppo d'acero
• Acqua
• Latte di cocco o di mandorla
• Semi di chia
• Tè verde
• Estratto di vaniglia
• Mare sale
• Avena facoltativa
• Funghi Portobello
• Paprika dolce/delicata
• Cumino
• Origano
• Coriandolo
• Paprika affumicata
• Aminoacidi al cocco
• Peperoni rossi
• Mais
• Tortillas di mais
• Verdure a basso contenuto di FODMAP
• Due lattine di latte di cocco
• Tom Kha e pasta di curry rosso
• Sale
• Pepe< /li>
• Lime
• Coriandolo
• Ceci o altri fagioli non irritanti

Istruzioni:

Quinoa Ciotola: mescola insieme tutti gli ingredienti e aggiungi le tue proteine ​​preferite.

Pudding di chia al tè verde: mescola il tè verde con semi di chia, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia e sale marino. Possibilità di aggiungere avena e mettere uno strato di frutta.

Tacos ai funghi: soffriggere i funghi con spezie e peperoni rossi e mais opzionale. Servire le tortillas con guac e salsa. Possibilità di aggiungere riso e fagioli.

Zuppa Tom Kha: soffriggere lo zenzero e le verdure, quindi aggiungere latte di cocco, acqua, pasta di curry, sale e pepe. Completare con lime e coriandolo. Possibilità di aggiungere ceci o altri fagioli non irritanti e servire con riso.