Ricette per la preparazione dei pasti settimanali

Insalata di fagioli Chimichurri con bistecca:
Ingredienti:
- Fiancata da 1 libbra - cuocere 5 minuti a fuoco medio fuoco alto su ciascun lato
- 1 scalogno
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di coriandolo
- 1/2 tazza di peperoni rossi arrostiti tritati< /li>
- 1 lattina di ceci
- 1 lattina di fagioli bianchi
- 1 contenitore di mini monzerella
- Per il condimento: 1/4 di bicchiere di vino rosso aceto, 1/2 tazza di olio d'oliva, un pizzico di peperoncino in scaglie, 1 spicchio d'aglio, sale, succo di 1 limone
Insalata di ravanelli:
Ingredienti:
- 1 busta di cetrioli persiani
- 1 mazzetto di coriandolo
- 1/4 di cipolla rossa< /li>
- 1 mazzetto di ravanelli
- 5 cipolle verdi
- 1 scatola di ceci
- 1 pollo, tagliuzzato o petto di pollo
- Per il condimento: 1 mazzetto di aneto, 1/2 tazza di yogurt greco, 2 cucchiai di aceto di vino rosso, succo di 2 limoni, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio d'oliva
La Scala Insalata di fagioli:
Ingredienti:
- 1 busta di cetrioli persiani
- 1 contenitore di pomodorini li>
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 contenitore di mini mozzarelline
- 1 contenitore di salame
- 1 scalogno
- 1 barattolo di ceci< /li>
- 1 barattolo di fagioli bianchi
- 1/2 vasetto di olive kalamata
- 1/2 vasetto di peperoni
- Per il condimento: 1 tazza di parmeggiano grattugiato reggiano, 2 spicchi d'aglio grattugiato, 1/4 tazza di aceto di vino rosso, 1/4 tazza di olio d'oliva, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di condimento italiano, succo di mezzo limone
- 1 1/2 tazza di farina senza glutine
- 1/2 tazza di proteine in polvere Vanilla Equip
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 3/4 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 tazza e 1/2 di banana schiacciata
- 1/2 tazza di yogurt
- 1/2 tazza di miele o sciroppo d'acero
- 1/3 tazza di olio
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- ?Opzionale: gocce di cioccolato
- Cuocere a 350 per 40 minuti, coprire con un foglio di alluminio e continuare a cuocere per 10-20 minuti finché lo stecchino non esce pulito